ПСКОВ - КУЛИНАРНОЕ БЕЗДОРОЖЬЕ С КОМФОРТОМ

ДЕНЬ 1

Псков - страусиная ферма Отправление накануне в 20:23 поездом №10A Москва - Псков с Ленинградского вокзала.
08.05 Прибытие в Псков, встреча на железнодорожном вокзале.

Завтрак.

Обзорная экскурсия по г. Пскову.
Более чем 1500-летняя история города Пскова, который в XVI в., наряду с Лондоном и Парижем, Москвой и Новгородом, входил в пятерку крупнейших европейских городов.
Одна из самых мощных в Европе и на Руси крепостей, состоящая из 5 поясов каменных стен с 39 боевыми башнями, секретами и ловушкам, Псковский Кремль - музей под открытым небом, включающий в себя Довмонтов город - «Псковские Помпеи», Вечевую площадь - символ свободы и первый опыт демократического правления в нашей стране, Троицкий собор — один из первых христианских храмов на Руси, «кромский мыс»-место впадения извилистой реки Псковы в многоводную реку Великую и первое поселение псковичей. Историко-архитектурный центр города, памятники гражданской архитектуры 17 в., история зданий и истории жизни их владельцев, легенды города и выдающиеся реальные события, например, «Ледовое побоище» 1242 года.

"Расскажи мне, Марьюшка, где была?" Что может быть интереснее встречи с коренной жительницей из далекого 13 века Марьюшкой и угощение интересным блюдом, сделанным по оригинальным псковским рецептам.

13.30 Фермерский обед на страусиной ферме.

Экоферма «Изборский страус» - это жизнь удивительных птиц - чёрных африканских страусов - самых больших птицы на планете Земля, а также северные олени как у Деда Мороза, овцы "Романовской породы", прогулка на необыкновенном свежем воздухе и дегустация продукции фермы.

15.00 Трансфер в отель в Пскове. Размещение и отдых. Ночь в гостинице.

ДЕНЬ 2

Псков - Талабские острова - Псков Завтрак.

10:30 Экскурсия на Талабские острова: о. Залита и Белова на автобусе и катере.
Остров Залита  - жемчужина русской северной природы. Уникальное место на Псковской земле, сочетающее в себе духовность, культуру, религию, историю и природу.
Вам доведется прогуляться по острову, увидеть храм Николая Чудотворца и келью старца Николая Гурьянова, который более 40 лет служил настоятелем в храме и стал прототипом героя фильма «Остров», отведать местную кухню в ресторанчике на побережье, а также копченого леща и хлеба из местной пекарни, насладиться уникальной природой и волшебным ощущением умиротворенности.

Обед с рыбацкой кухней в местном ресторане «Ёрш».

Остров им. Белова (Верхний) – самый большой по площади среди Талабских островов. Попадая на остров, вы как будто попадаете в другой мир: маленькая рыбацкая деревушка. Кладбище рыболовецких судов у берега, старые сети, лодки, лодки, лодки…редкие рыбаки с суровыми загорелыми лицами.
Остров является памятником природы регионального значения, здесь встречается около 188 видов растений и большое разнообразие видов птиц, среди них редкие серые цапли, и гнездятся они на елках!!!

15.00 Отъезд в Псков.

15.30 Дегустация уникальных местных натуральных продуктов, изготовленных по старинным псковским рецептам: сбитни, звары, ягоды томленой, медовые фрукты, рецепты повышения иммунитета и средства от всех болезней.

17.00 Трансфер в гостиницу. Отдых. Ночь в гостинице в Пскове.

ДЕНЬ 3

Псков - Изборск - Печоры - " Хлебный хутор" - "Сельская усадьба" - ж/д вокзал Пскова Завтрак. Освобождение номеров.

Приезд в Изборск. Осмотр крепости, прогулка к святым источникам «Словенским ключам».
Изборск или «Железный град» - одно из древнейших славянских поселений, окутанное легендами.
Перед Вами разворачивается история городища — места сидения легендарного варяжского князя Трувора и история каменной крепости, возведенной на горе с поэтическим названием «Журавлиная». С этих древних мест открываются бескрайние просторы, среди которых главенствующую роль играет Изборско-Мальская долина с зеркалом озерных вод, и со звучащими источниками-водопадами - Славянскими ключами.

Вас ждут изборские пироги - излюбленные угощения тех времен, и разговоры в духе позапрошлого столетия.

12:30 Экскурсия в мужской действующий Свято-Успенский Псково-Печерский монастырь, знакомство со святынями и достопримечательностями.
Печоры - «второе чудо России». Один из самых крупных и старейших в России Псково-Печерский Свято-Успенский мужской монастырь первоначально был расположенный в пещерах. В монастырских пещерах сохранились захоронения предков В.Н.Татищева, М.И.Кутузова, М.П.Мусоргского, А.С.Пушкина. Перед Вами предстанет историко-архитектурный ансамбль из 11-и храмов XV - XX вв., хозяйственные постройки и большая звонница с сохранившимся набором старинных колоколов. Крепость XVI в. с 9 крепостными башнями и полным комплексом стеновых ограждений.

14.00 Отъезд на «Хлебный хутор».
Мастерская "Хлебный Хутор" находится в уникальном экологически чистом месте, в святых землях нашей древней земли и славится по всей округе хлебобулочными изделиями из амарантовой муки, обдирной муки, зерна и жмыха.
Экскурсия-рассказ о пряничном ремесле.

Мастер класс по выпечке пряников.

Традиционный обед с амарантовым хлебом.

Чаепитие с дегустацией местной фермерской продукции.

16.00 Посещение фермерского хозяйства «Сельская усадьба».
Фермерское хозяйство «Сельская усадьба» расположена на берегу Псковского озера в уникальном уголке - Печорском районе, известном экологией и красотой.
Основная культура фермерского хозяйства – малина, ее здесь выращивают до 40 сортов, а также голубика, ежевика, смородина.

Экскурсия «Ягода-Малина». У гостей усадьбы будет возможность отдохнуть на свежем воздухе, своими руками пособирать свежую малину прямо с ветки, попробовать другие вкусности сада и самое главное - продегустировать и приобрести невероятно вкусные мармелад, джемы, морс, сидор и наливку.

Отправление в Псков.

Трансфер на ж/д вокзал.

19.20 Отправление поезда № 10 Псков – Москва.